En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la humareda del fuego, creando una textura apetitosa. Cada bocado es una

La caldo de Alberjón es un plato típico que reforzó el alma con cada mordisco. Un tesoro perfecto para noches fríos, donde las vibraciones agradables de la salsa se fusionan con el aroma intenso del alberjón. Unos partículas de legumbres agregan un gusto alegre. El plato se ofrece comúnmente con un galleta recién horneado.